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==== 为什么会被拿来吓人？（它抓住了这几点） ====

方便面常被批评，主要是因为成分结构：
# 钠（盐）偏高 - 长期高钠饮食 → 可能影响血压 - 血管健康不好，才“间接”与脑部健康有关
# 油脂质量不高（尤其是旧式油炸面） - 常吃高饱和脂肪 → 对心血管不友善
# 营养单一 - 缺乏蔬菜、蛋白质、Omega-3、维生素 - 真正和“认知退化”有关的是：长期营养失衡

⚠️ 注意：
这些是“长期整体饮食模式”的问题，不是“吃一次就伤脑”。