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===== 半年後，他終於抓到一個底線。 =====

他知道什麼不能省、什麼不能亂改。
他開始把流程寫出來：
* 洗 → 吹 → 修 → 檢查
* 哪一步可以快，哪一步一定要慢

不是為了管理感，
是因為他不想再被客人一句
「今天怎麼怪怪的」打死。

這一步很關鍵。

因為如果他只會自己做，
這家店永遠撐在他一個人身上。

這是第二個 a：
能力開始變成系統，而不是個人。